餐廚垃圾處理設(shè)備無(wú)需收集和儲(chǔ)存廚房垃圾、果皮、蔬菜內(nèi)臟或塑料袋包裝。在運(yùn)輸和治療過(guò)程中會(huì)引起氣味、蚊子、蒼蠅和蟑螂。廚房廢水可隨時(shí)過(guò)濾，在廚房垃圾處理設(shè)備中自動(dòng)處理。

一些餐廚垃圾混入生活垃圾隨意處理，一些餐廳想方便地將廚房垃圾混入生活垃圾處理點(diǎn)，生活垃圾處理公司將廚房垃圾與其他垃圾一起處理，同時(shí)處理方式單一，主要采用焚燒方式。

未經(jīng)處理直接飼養(yǎng)動(dòng)物或?qū)U棄食用油脂返回餐桌的危害極大，這些危害包括飼養(yǎng)動(dòng)物的危害、食品安全的危害、環(huán)境衛(wèi)生和生活垃圾終端處理設(shè)施的危害。有機(jī)物和水分的共同存在促進(jìn)細(xì)菌病毒的繁殖，容易產(chǎn)生有毒有害物質(zhì)，鼻子產(chǎn)生大量蚊子，引起疫病的發(fā)生和傳播。

首先通過(guò)電子地衡測(cè)量數(shù)據(jù)記錄，卸入廚房垃圾處理設(shè)備的儲(chǔ)藏庫(kù)接受臨時(shí)儲(chǔ)藏槽，通過(guò)加熱系統(tǒng)預(yù)熱，通過(guò)供給機(jī)均勻輸送到雙層分水螺旋中，一次重力自然分水后，完成一次固液分離，均勻輸送材料。

垃圾壓縮處理設(shè)備項(xiàng)目生產(chǎn)后，成功實(shí)現(xiàn)廚房垃圾、有機(jī)垃圾協(xié)同智能處理，有機(jī)肥料通過(guò)深加工可以創(chuàng)造針對(duì)不同土質(zhì)問(wèn)題的有機(jī)肥料投入市場(chǎng)，在實(shí)現(xiàn)廚房垃圾減量化的同時(shí)增加利益。

這種垃圾主要是餐飲店餐廳在清洗的全過(guò)程中，廚具中剩下的少量飲食和植物油脂、洗滌劑隨著清洗水進(jìn)入隔油池，植物油脂類化合物浮在河面上，產(chǎn)生隔油池垃圾。

餐廚垃圾中土壤有機(jī)質(zhì)多，微量元素成分高，碳氮有效，適合微生物菌種生長(zhǎng)發(fā)育新陳代謝，是良好的生產(chǎn)制造原材料。廚房垃圾堆肥的基礎(chǔ)技術(shù)可分為連續(xù)發(fā)酵堆肥的好氧發(fā)醇消化吸收兩種。

設(shè)備安裝調(diào)整結(jié)束后的正常工作主要有人工、消耗電力、生物菌三大費(fèi)用支出。清潔工負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)垃圾的收集、分類、投入、清洗、設(shè)備的維護(hù)。清潔工可負(fù)責(zé)一個(gè)或多個(gè)試驗(yàn)項(xiàng)目的正常運(yùn)行和維護(hù)，消耗電力和生物菌根據(jù)設(shè)備處理量而定。